Chi Siamo

attività culturali per promuovere e gestire mostre, eventi culturali, convegni, conferenze, dibattiti, seminari, proiezioni di film e documentari, concerti, lezioni, confronti con le istituzioni, affiancati nei progetti da partners internazionali;

attività di formazione per organizzare e gestire corsi di aggiornamento teorico/pratici nel settore della tradizione artigianale italiana in cucina, orientati alla diffusione ed informazione;

istituire e gestire laboratori di conservazione delle “Tradizioni italiane a rischio”, con la ricerca di mestieri e prodotti che secondo le nostre ricerche necessitino di salvaguardia;

attività di fund raising: eseguire la raccolta di fondi per i progetti culturali e di valorizzazione che si intendono promuovere e sostenere, attraverso la creazione di partnership con le istituzioni e gli imprenditori italiani e stranieri, interessati a questi temi;

attività editoriali per la pubblicazione di collane editoriali, di atti di convegni, di seminari, nonché degli studi e delle ricerche compiute;

attività di divulgazione per organizzazione di seminari e di visite guidate per la divulgazione della cultura e delle attività svolte dalla Associazione;

realizzazione e gestione di una apposita piattaforma web quale punto principale di incontro e comunicazione tra l’Associazione ed il mondo;

stipulare convenzioni, organizzare e promuovere incontri con Enti Statali, locali, internazionali, Fondazioni, Università, Associazioni ed altri Enti imprenditoriali o culturali, sempre al fine di promuovere e mettere in evidenza aziende, persone, artigiani o artisti che hanno dato o daranno vita a marchi legati alla cultura italiana, alla sua creatività ed unicità.